坂上＆指原のつぶれない店日本全国売り切れ必至のご当地グルメが大集結！
2019年7月7日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 馬場裕之（ロバート） 内山信二 藤本美貴 長嶋一茂 石原良純 上川隆也 小峠英二（バイきんぐ） ビビる大木 ギャル曽根 岡田結実 ゆりやんレトリィバァ 桐山照史（ジャニーズWEST） 藤井流星（ジャニーズWEST） 川田裕美 大谷亮平 Mr.シャチホコ
このテレビ番組の内容では、大分の敏腕バイヤーに絶賛されている調味料「ごまだし」が紹介されています。
この調味料は、「AKOMEYA TOKYO 銀座本店」というお店で販売されており、全国各地のお米やご当地調味料が取り揃えられています。
バイヤー有坂兼司氏は約400種類のご当地調味料を発掘し、その中でも「ごまだし」を絶賛していま\xA4
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一般的にはうどんに載せて食べるのが一番人気であり、圧倒的な旨味がありながら魚の臭みがないとされています。
番組では、調味料マニアであるロバート馬場が大分・佐伯市のごまだし加工場に取材に行きました。
そこでは、「漁村女性グループめばる」の桑原さんが関わりつつ、1匹2000円のアジの仕入れ現場が紹介されました。
#アジ #グリーンペッパー #豊後水道
