坂上＆指原のつぶれない店【セブンイレブン＆行列のご当地焼肉チェーン】
2022年12月11日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 天野ひろゆき（キャイ～ン） 石原良純 カズレーザー（メイプル超合金） きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾） 堀未央奈 長嶋一茂
このテレビ番組では、売上不振を回復するために、健康系スイーツを開発する取り組みが紹介されています。
そのなかで、ハイカカオを使用した「チョコレートプリン」が新たに開発されました。
ハイカカオは健康に良いとされている成分であり、そのヘルシーさが売りとなっています。
ただし、ハイカカオは苦味が特徴であり、コンビニでの販売では弱点となっていました。
そのため、苦味を感じさせない程度に調整したプリンを開発しました。
また、見た目のインパクトや季節感も重要な要素とされており、それを満たすために、天野さんの提案でバナナチップ、ゆず、豆乳ホイップクリームをトッピングに加えることにしました。
このように、健康性と味のバランスを大切にした新しいスイーツが開発されました。
これによって、売上不振を改善し、商品のヒットを狙っています。
