🍉すいかのアーモンドミルクゼリーのレシピ：夏の爽やかデザート🍨

### 🍉すいかのアーモンドミルクゼリー：夏の爽やかデザート🍨

#### 🥣材料

• すいか: (正味)100g
• ▼シロップ：水 1/4カップ、砂糖 10g
• アーモンドミルク(砂糖不使用): 1カップ
• 砂糖: 大さじ2
• 粉ゼラチン: 3g

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#### 🍴作り方
1. **シロップを作る**: 耐熱容器に分量の水と砂糖を入れ、電子レンジで1分。混ぜて砂糖を溶かす後、冷蔵庫で冷やす。
2. アーモンドミルクの半量を電子レンジで1分温める。
3. 砂糖と粉ゼラチンを加えて混ぜ、ゼラチンを溶かす。残りのアーモンドミルクを加える。冷めたら冷蔵庫で冷やす。
4. すいかは皮を除き、2㎝角に切り、種を除く。
5. ゼリーをスプーンで取り出し、器に盛り、すいかをのせ、シロップをかける。

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#### ✨アドバイス
アーモンドミルクの杏仁豆腐風味が楽しめます！アーモンドミルクは半量だけ温め、ゼラチンを溶かした後に残りを加えると、短時間で粗熱をとることができます。

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#### 💭感想
夏の暑さには、この爽やかなすいかのアーモンドミルクゼリーが最高ですね。簡単に作れるので、急な来客や家族のデザートタイムにもおすすめです。果物との組み合わせは無限大！今回はすいかを使いましたが、季節のフルーツを使ってアレンジしても良さそうですね！🍓🍍🥭