坂上＆指原のつぶれない店いきなりステーキ社長が緊急出演！人気の秘密を解明SP
2018年7月29日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 内山信二 池谷幸雄 小塚崇彦 山村紅葉 はなわ 新木優子 DaiGo チャド・マレーン ダレノガレ明美
この番組では、いきなり！ステーキという企業の成功事例が紹介されています。
5年で280店舗を展開し、年商は362億円という驚異的な成果を上げています。
番組では、いきなり！ステーキの経営戦略や成功の秘密が取り上げられています。
一つのポイントとして、いきなり！ステーキは原価率70％を実現しています。
これは立ち食いスタイルを採用することで、回転率を上げていることを意味しています。
また、客層を広げるために様々な展開を行っており、コラボレーション戦略を重要視しています。
龍が如くやハン・ソロなど、様々な企業とのコラボレーションを行っており、これまでに40社以上とのコラボレーションを実施しているそうです。
さらに、番組ではいきなり！ステーキの社内の雰囲気も取り上げられています。
社長の一瀬氏は、昭和の体育会系スタイルで朝礼や会議で点呼を取っているとのことで、社員からは化け物と評されているようです。
最後に、いきなり！ステーキが力を入れているコラボ企画についても紹介されています。
これは年配層の世代を増やすために行ったものであり、具体的な詳細は明かされていませんが、この取り組みが注目されています。
以上が、この番組で紹介されているいきなり！ステーキの事例についての要点です。
彼らの成長と成功は注目に値するものであり、経営戦略やコラボレーションの重要性が示されています。
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