坂上＆指原のつぶれない店いきなりステーキ社長が緊急出演！人気の秘密を解明SP
2018年7月29日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 内山信二 池谷幸雄 小塚崇彦 山村紅葉 はなわ 新木優子 DaiGo チャド・マレーン ダレノガレ明美
このコラボ企画は、高齢者の世代をターゲットにしています。
具体的には入れ歯を作る会社とのコラボレーションです。
このコラボにより、お店の売り上げが増え、多くの若者たちが祖父母に入れ歯をプレゼントしたようです。
この組み合わせは岸博幸さんによると驚きのイノベーションが起こる可能性があるとされています。
一方、指原莉乃さんは何を食べていいのかわからなかったようです。
番組ではいきなり！ステーキの注文方法も紹介されました。
まずはサイドメニューを注文し、番号札を持ってカット場でお肉の注文をします。
注文後、焼けるまで数分待つだけで、熱々の鉄板で焼き加減を調節することができます。
店舗内の鉄板を短時間で温める器具も導入され、調理効率と回転率がアップしています。
また、いきなり！ステーキではデリバリーサービスも開始されており、ニューヨーク店もオープンしています。
チップが廃止され、値段が上がっているとも報じられています。
さらに、紙エプロンも話題となっています。
この番組の内容については、山村紅葉さんや指原莉乃さんもいきなり！ステーキの初体験を通じて体験し、ヒロミさんからレクチャーを受けた様子も放送されていました。
#コラボレーション #月島（東京） #紙エプロン
