『坂上＆指原のつぶれない店』で紹介された「ステーキ宮」
2023年2月5日のTBSの番組『坂上＆指原のつぶれない店』で、北関東で人気No.1のステーキチェーン「ステーキ宮」が特集されました。このチェーン店は1975年に栃木・宇都宮市で創業し、栃木県民にとってのソウルフードであり、現在では北関東を中心に124店舗を展開しています。「ステーキ宮」の人気メニューと秘密のタレ
「ステーキ宮」の看板メニューには、「宮ロース」や「てっぱんステーキ」などがあります。特に、玉ねぎ・おろしニンニク・醤油・酢のみを使用した"やみつきたれ"は、その美味しさから栃木県民を虜にしているのだそう。また、このたれの人気は絶大で、スーパーでは家庭用が販売されており、たれを使ったオリジナルのポテトチップスも販売されています。エンディングトーク：森泉のものまねを披露
エンディングでは、ラパルフェ・都留拓也さんが、同じく番組に出演していた森泉さんのものまねを披露しました。森泉さんは「悔しいけど似ている」とコメントしていました。私の感想
地元の味を全国に発信する「ステーキ宮」のストーリーや、玉ねぎ・おろしニンニク・醤油・酢のみで作られる"やみつきたれ"に興味を持ちました。また、森泉さんのものまねを見るのも面白かったです。これからも『坂上＆指原のつぶれない店』からさまざまな地域の名店を知る楽しみを楽しみにしています！#坂上＆指原のつぶれない店
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