坂上＆指原のつぶれない店☆世界No.1家具チェーン「イケア」の秘密を徹底解明SP
2019年8月4日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 北斗晶 馬場裕之（ロバート） 内山信二 辻希美 川合俊一 千秋 石原良純 小峠英二（バイきんぐ） 橋本直（銀シャリ） 鰻和弘（銀シャリ） LiLiCo カズレーザー
この水産加工会社は、経営規模は小さいものの、年商3000万円を達成しているようです。
それぞれわかめやメカブなどの商品を生産しているそうですが、特にアカモクという海藻に注力している様子が伺えます。
アカモクはスクリューに絡むことからも分かるように、茎が固く扱いづらいという特徴があるようです。
しかし、秋田県でアカモクが食材として使われていることを知り、商品化に取り組むことになったそうです。
その際、アカモクの栄養成分を調査し、フコキサンチンや鉄分、食物繊維が豊富であることが分かったようです。
これらの成分は脂肪燃焼効果が期待できるものであり、スーパーフードとして売り出すことになったようです。
このように、小さな会社であっても自社の製品や特産物にこだわり、市場の需要やトレンドに合わせて商品を開発することで、成功を収めることができるのだと感じました。
また、地域の特産物を活用することで、地域経済の活性化にも繋がると考えられます。
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