レモンケーキ、デリツィア・アル・リモーネ、グレーテルのかまど

## グレーテルのかまどから贈る、甘酸っぱいレモンケーキの魔法

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### レシピ・レモンケーキ（デリツィア・アル・リモーネ）

こんにちは、スイーツ好きの皆さん！今日は、料理人瀬戸康史さんが披露した「レモンケーキ（デリツィア・アル・リモーネ）」の魔法をお届けします。2023年8月21日のNHK系【グレーテルのかまど】で放送されたこのレシピは、アマルフィの風味溢れるレモンケーキ。さっそくレシピをチェックして、魅惑のスイーツを作り上げましょう！

世界遺産アマルフィのレモンケーキ

### アマルフィの風を感じる、レモンケーキ

アマルフィといえば、世界遺産の美しい街。しかし、その街はレモンの香りにも包まれています。そんなアマルフィの名物、レモンケーキがこのレシピで登場です。ここでしか味わえない特産のレモンをふんだんに使用した、さわやかな甘酸っぱさが広がる一品です。

レモンケーキ15個入り

### 材料から始まる魔法のプロセス

レモンケーキ（デリツィア・アル・リモーネ）の材料から手を動かしましょう。卵黄、レモン、アーモンドパウダーなど、新鮮な食材を駆使して、スポンジ生地を作り上げます。丁寧に混ぜて焼き上げる工程は、まさに魔法のよう。焼きあがる香りに、ワクワクが広がることでしょう。

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### レモンの魔法が織りなすクリーム

そして、レモンクリームの登場です。レモンジャムやリモンチェッロ、生クリームを絶妙に組み合わせて、口に広がる甘酸っぱい味わいを楽しめます。このクリームは、ケーキの中心に敷き詰めることで、レモンの魔法を存分に味わうことができるのです。

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### 食べごろの魔法を体験しよう

完成したレモンケーキは、冷蔵庫で保存してお召し上がりください。ひと口食べるたび、アマルフィの風景やレモン畑の香りが蘇るような気がしませんか？このスイーツの魔法は、食べる人を幸せな気持ちにしてくれることでしょう。

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### あなたもレモンの魔法使いに

このレシピで、あなたもレモンの魔法使いになってみませんか？スイーツ作りの楽しさと、美味しさをシェアする時間を楽しんでください。レモンの魔法が、あなたの日常に響き渡ることでしょう。

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皆さん、このレモンケーキの魔法に触れて、どんな気分になりましたか？甘酸っぱいレモンの香りや味わいが、心に温かさと幸せを運んでくれることでしょう。ぜひ、手に取って作ってみてください！美味しさを存分に楽しんで、幸せなひとときを過ごしましょう。✨🍋🍰