坂上＆指原のつぶれない店☆立て直し第3弾！年商360億の超有名チェーン社長が登場
2020年6月14日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 千秋 石原良純 草薙航基（宮下草薙）
このテレビ番組の内容は、業績が低迷していたイタリアンレストラン「きむらさん家」が、経営の匠である築地銀だこの佐瀬守男社長によって立て直された様子を描いています。
佐瀬社長は伊太そばという新しいジャンルを取り入れることでメニューを変更し、お店もリニューアルしました。
その結果、改装後のお店は満席となり、目標の売上を達成することができたとのことです。
さらに、木村夫婦によれば、売上は1か月あたり平均50万円から315万円に増加したとのことです。
また、クラウドファンディングを活用し、資金を募ってTシャツや食事券を販売しているそうです。
また、お店は短縮営業で昼11時から昼3時まで営業しており、冷たい伊太そばも販売しているそうです。
この番組を見て、きむらさん家が佐瀬社長の手によって成功を収めたことに感動しました。
経営の匠として知られる佐瀬社長の経営手腕やアイデアの力に敬意を感じます。
木村夫婦の努力と改革への積極的な姿勢も注目に値します。
成功例として、この番組は経営者や起業家にとってインスピレーションを与える素晴らしい内容でした。
#きむらさん家 #クラウドファンディング #実籾駅
