坂上＆指原のつぶれない店洋菓子「ユーハイム」がスゴい！ぼる塾田辺新バウム開発
2021年5月30日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 生瀬勝久 シュウペイ（ぺこぱ） 松陰寺太勇（ぺこぱ） きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾）
「ユーハイム」が売上高300億円を超える驚異的な成果を挙げている理由について、このテレビ番組は探っています。
この洋菓子店は、1909年に創業され、バウムクーヘンを日本に広めたことで知られています。
2019年度の売上高は約282億円であり、10年間の平均売上高は300億円を超えています。
番組では、「バウムクーヘン」について言及されており、一部の人たちがそれを舐めていると指摘しています。
実際、300億円の売上のうち、バウムクーヘンの売上は100億円であり、その内訳を見るとユーハイム自体が販売しているバウムクーヘンが60億円、その他の業者が販売しているものが40億円となっています。
ここに、ユーハイムの儲けのカラクリが隠されているようです。
このテレビ番組は、「ユーハイム」の成功の秘密について、さらに詳しく掘り下げているのかもしれません。
その理由については番組を視聴する必要がありますが、おそらく彼らの独自の製法や品質、マーケティング手法などが成功につながっているのかもしれません。
ユーハイムの取り組みは、スイーツ業界全体にも大きな注目を浴びているようです。
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