坂上＆指原のつぶれない店全国制覇！コメダ珈琲店のヒミツ＆からあげ戦争3強激突
2021年3月21日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 溝端淳平 井戸田潤（スピードワゴン） 草薙航基（宮下草薙） 宮下兼史鷹（宮下草薙） 生見愛瑠 渡辺隆（錦鯉）
私の感想は、コメダ珈琲の成功にはメニューの戦略が大きく関わっていると思います。
豊富なメニューのバリエーションや、初めてのお客でも注文しやすい写真付きメニューは、顧客の興味を引きつける効果があるのではないでしょうか。
特に、鉄板三銃士というユニークなメニューは、その大きさや食材の組み合わせに驚きを感じます。
名古屋式のメニューも地域性を生かした個性的な要素であり、人々の興味を引きつける要素になっているのかもしれません。
コメダ珈琲が全国制覇できた理由の一つは、戦略的なメニュー開発にあると言えるでしょう。
#ヤマモトヤ山本幸子 #コメダ珈琲店 #シロノワール
