坂上&指原のつぶれない店ファミレスNo.1「ガスト」からあげ店に変身!?の秘密
2021年7月11日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 田渕章裕(インディアンス) 山之内すず きむ(インディアンス) きりやはるか(ぼる塾) 田辺智加(ぼる塾) あんり(ぼる塾)
ガストが絶対王者であり続ける理由は、時代のブームを見極め、柔軟な戦略で一気にぶち抜くことです。
例えば、1992年のバブル崩壊によるデフレ化を見極め、激安ハンバーグを販売して大人気になりました。
また、業界初のサービスやカフェ化など、次々と新しい取り組みを導入しており、常に進化し続けています。
さらに、座席の仕切りの高さなど、お客さんの居心地を考えた工夫もしています。
ガストは流行を見極め、勝機を逃さずに取り入れることで、ファミレス業界で勝ち抜いているのです。