坂上&指原のつぶれない店東京駅の駅ナカ駅チカで見つけた大人気店SP
令和5年3月19日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 島崎和歌子 石原良純 児嶋一哉(アンジャッシュ) カズレーザー(メイプル超合金) きりやはるか(ぼる塾) 田辺智加(ぼる塾) あんり(ぼる塾) あの
【ランチミールスで味わう、エリックサウスの魅力】
エリックサウスという南インドカレー専門店は、女性たちに大変人気のあるお店です。
その理由をご紹介します。
ランチメニューの中でも特に注目すべきは、「ランチミールス」と呼ばれるセットです。
このセットには、野菜・豆・サンバルカレーの3種類のカレーが付いています。
さらに、トマトスープであるラッサムとヨーグルトも一緒に楽しむことができるのです。
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エリックサウスのカレーは、10種類以上の香辛料を使用しており、南インド原産のスパイスであるマスタードシードを油に入れて香りを移すテンパリングという調理法も行われています。
その結果、カレーは深い味わいと豊かな香りが特徴となります。
また、お米も2種類のライスが用意されています。
ターメリックライスとバスマティライスは、日本のお米と比較して低カロリーであることが魅力です。
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そして、何と言っても女性に人気の理由は、カレーに使用されるバターやオイルの量が少ないことです。
北インドのカレーと比較すると、南インドカレーはヘルシーな選択肢と言えます。
ここではバターやオイルが控え目に使われており、女性たちが健康を気づかうミールとして愛されるのです。
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さらにユニークなのは、このランチミールスを楽しむ方法です。
カレーとヨーグルトなど、5つの小皿をご飯の上で混ぜることで、オリジナルの味を追求することができます。
この独自の食べ方は、ランチタイムをより楽しく、クリエイティブなものにしてくれます。
さらに、パパドと呼ばれる豆のおせんべいを砕いて入れることで、食感のアクセントも加えることができます。
エリックサウスでは、どんな人でも自分好みのカレーミールを楽しむことができます。
女性に配慮されたヘルシーなメニューや、カレーをアレンジする楽しさ。
それに加え、南インドの香辛料の魅力もたっぷり味わえるのです。
ぜひ、一度訪れてみてください。
エリックサウスのカレーの虜になること間違いありません!
🌶️
【感想】
南インドカレーの魅力が詰まったエリックサウスのランチミールス。
女性に人気の理由やユニークな食べ方、ヘルシーな材料について紹介しました。
この記事を読むと、エリックサウスのカレーへの興味が一層高まりますね。
早速行ってみたくなりました!女性ならではのヘルシー志向やクリエイティブな食べ方で、自分に合ったオリジナルの味わいを作り出すことができるのは魅力的です。
ぜひ、エリックサウスの美味しいカレーを楽しんでみてください!