「中華鍋で驚きのナポリタン!? 千葉県香取市のまかない探訪」
2023年7月26日放送 テレビ東京
昼めし旅
【中華鍋ふってナポリタン！町中華のまかない洋食…千葉県香取市】
香取市の魅力🌸
千葉県香取市、この地には香取神宮という歴史的な名所がありますが、食の探訪でも大いに楽しめることがわかりました。ホリさんが訪れたのは、築168年の県指定文化財をリノベーションしたVMGカフェ。自家製のさつまいもモンブランが絶品のようで、ホリさんもその「上品な甘さ」に感動！
町中華の秘密🍜
次に向かった先は、創業33年の中国酒房 Yamucha。名物の五目焼きそばにホリさんは「ちょっと甘め」とコメント。そして驚きのナポリタンが! 中華鍋で作るナポリタンは、普通のものとは一味違い、ホリさんも「家でやるとこんなにうまく混ざらない」と感嘆。
酒蔵リノベーションのホテル🍶
香取市にはさらなる驚きが。先程のカフェマネージャー、香田さんに案内され、酒蔵をリノベーションしたホテル佐原商家町ホテル NIPPONIAを訪問。林SPFのローストやキャベツ・タマネギのソテーなどの料理に舌鼓。特に豚の甘みにホリさんは「豚の甘みすごい」と絶賛！
というわけで、千葉県香取市は歴史と食の両方を楽しめる素晴らしい場所でした。旅番組を見ながら、私もその場所を訪れた気分になれたのが嬉しい。みなさんも香取市を訪れて、その美味しさと歴史を体感してみてはいかがでしょうか😊
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