坂上＆指原のつぶれない店年商100億!絶好調「富士そば」超ぶっ飛び経営の秘密
2018年11月11日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 内山信二 長嶋一茂 石原良純 ギャル曽根 土屋太鳳 丹道夫 町田啓太 岡田結実 丸山桂里奈
この番組の内容は、富士そばというチェーン店についての情報を教えてくれました。
富士そばは各店舗でオリジナルなメニューを提供しており、創意工夫の力が活かされています。
また、店舗ごとに麺の配合や湯切りの方法、提供スピードなどもバラバラであることが紹介されています。
これはマニュアルが存在しないことを意味しており、富士そばの特徴として挙げられています。
岸博幸氏は、この現場の創意工夫の力が日本経済の強みとなっていると述べています。
番組の内容を通じて、富士そばが他のチェーン店とは異なる特徴を持っていることが伝えられています。
#冷しポテそば #富士そば #渋谷下田ビル店
