### 🍵 最高級のお茶、てん茶の魅力 🍵
抹茶の源、てん茶とは**
抹茶好きなら一度は耳にしたことがある「てん茶」。このてん茶は、その名の通り抹茶の原料となる最高級のお茶なのです。一般にはなじみの薄いこの茶葉は、丁寧に手摘みされ、さらに特殊な加工を経て「宇治抹茶」として私たちの目に触れることとなります。
茶農家の楽しみ方、水だしのてん茶**
一般的な抹茶の楽しみ方とは一味違い、茶農家に教わる「水だしのてん茶」があります。これは、てん茶の茶葉を使って、その美味しさや風味を一晩かけてじっくりと抽出する方法。完成されるお茶は、とろみと独特の甘みがあり、一口飲めばその風味が口いっぱいに広がります。暑い日には、この抹茶を氷水で点てるのもおすすめ。さっぱりとした味わいで、夏の暑さを一気に吹き飛ばしてくれること間違いなし！
夏の暑さや日常の疲れを、一口のてん茶で癒してみませんか？🌿🍃特別なお茶の時間を、てん茶で彩りましょう。この上質な味わいを知ったら、きっと抹茶への愛が深まることでしょう。🍵💚
