坂上＆指原のつぶれない店☆立て直し第3弾！年商360億の超有名チェーン社長が登場
2020年6月14日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 千秋 石原良純 草薙航基（宮下草薙）
「京都のおばんざい店立て直し。
カレー開発の為、東京へ。
かつやの研究室を借りてカレーづくりに取り掛かる。
現在注目されるのはスパイスカレーで基本的な作り方を教えてもらう。
」京都のおばんざい店が新たな展開を見せるため、カレー開発に着手するために東京へと舞台を移します。
ここで舞台となるのは、なんとかつやの研究室。
この斬新なアイデアに込められた情熱が、京都の伝統と東京のモダンなアプローチが交差する興味深い場面です。
東京でのカレーづくりの取り組みでは、特に注目されるのはスパイスカレー。
スパイスの香りと味わいが特徴的なこのカレーに、彩り豊かな京都のおばんざいの要素を取り入れることで、新しいカレーの可能性が広がります。
新しい挑戦に向けて、かつやの研究室で基本的な作り方を学ぶ様子は、カレーづくりへの熱意と真摯な姿勢が伝わってきます。
地元京都のおばんざいの伝統と、東京のカレー文化が融合することで生まれる新たな味わいに期待が高まります。
