坂上&指原のつぶれない店☆緊急企画!!かつや&銀だこ&丸亀製麺の3大社長が集結!!
2020年7月12日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 片岡愛之助[6代目] 内山信二 長嶋一茂 石原良純 カズレーザー(メイプル超合金) 丸山桂里奈
『うどんNo.1丸亀製麺』のお持ち帰りスタートが話題になっていますね。
丸亀製麺は創業から20年目にして初めてテイクアウトを導入し、その結果、6月の売上が85%まで回復したそうです。
一方で、デリバリーサービスについては勉強中とのことです。
麺匠の藤本氏は、製麺や麺茹でを見ることが付加価値に繋がると考えており、味のクオリティを維持するためにはデリバリーは難しいと判断したのかもしれません。
また、テイクアウトの容器についても注目されています。
築地銀だこは自社開発した容器を使用しており、かつやでは写真映えする容器を採用しているそうです。
丸亀製麺も味のクオリティを維持できるように、特に容器にこだわったのかもしれませんね。
丸亀製麺のお持ち帰りは、多くの人にとって便利な選択肢となっているようです。
これからもおいしいうどんを提供し続けてほしいですね!
#かつや #だんらんパック #築地銀だこ