坂上&指原のつぶれない店SP★街のボロボロの青果店…実は年商10億円!なぜ?
2018年4月22日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 野口五郎 内山信二 小倉優子 若槻千夏 山内健司(かまいたち) 山村紅葉 ボビー・オロゴン ランディ・マッスル 竹内涼真 把瑠都
このテレビ番組では、青果店と骨董屋という、見た目や売り上げの現状が対照的な二つの店舗を比較しています。
青果店の成功の要因は、飲食店向けに素早い配送を行っていることで、毎日の注文が見込める上に利益も大きいとされています。
一方で骨董屋はガラガラとした状態であるにもかかわらず、つぶれずに年商16億円を達成しているということです。
青果店においては、需要の安定性や飲食業界との密接な関係が大きな役割を果たしているようです。
飲食店からの毎日の注文によって青果店の売り上げが安定し、その規模も大きくなることができます。
さらに、飲食店からの注文は一度に大量の商品を購入するため、利益も大きくなるとされています。
一方、骨董屋の成功の要因はテレビ番組では具体的には語られていませんが、山田真哉は企業へのモノの売り方が変わったことに言及しています。
もしかすると、骨董品市場のニーズや取引方法に変化があったのかもしれません。
このような状況の変化に敏感に対応し、顧客層を見極めるなどの戦略が骨董屋の成功につながっている可能性が考えられます。
この番組を通じて、見た目だけで判断するのではなく、ビジネスの背後にあるストーリーや戦略を考えることの重要さを感じました。
また、成功の要因は一つではなく、業界や市場の特性に応じて異なることも伺えました。
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