坂上＆指原のつぶれない店回転寿司1位スシロー社長＆花畑牧場・田中義剛に密着SP
2019年1月6日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 岸博幸 ヒロミ 中村智彦 内山信二 田中義剛 天野ひろゆき（キャイ〜ン） 的場浩司 長嶋一茂 中山秀征 石原良純 深田恭子 小日向文世 ギャル曽根 ウド鈴木（キャイ〜ン） カズレーザー 水留浩一 池田美優 丸山桂里奈
この番組は、坂上忍の青春時代についての興味深い話を聞けるようですね。
岡山のパン屋が年商7億円もあるというのは驚きです。
空前のパンブームに乗り、大成功した店の秘密が明かされました。
坂上が昔ロックスターをやっていて、「シン様」と呼ばれていたというのもおもしろいエピソードです。
番組では、どうやってパン屋を開業するためのノウハウを教えるのかが紹介されています。
たった5日でパン屋になれるとのことで、1日目は座学、2〜4日目は実技、そして5日目には販売と経営の研修が行われるそうです。
これまでパン作りは職人技が必要でしたが、おかやま工房では誰でも再現できるようにマニュアル化しているとのことです。
卒業生のパン屋は大盛況で、年商3000万円以上を達成しているそうです。
さらに、おかやま工房の卒業生は全国に200店舗以上の出店をしているというのも素晴らしいですね。
講習料は10万円で、開店には通常3000万円もかかるところを、おかやま工房ではセットで1340万円からとなっているそうです。
これによって売上を上げているのでしょう。
おかやま工房は本当に成功している教室のようです。
この番組を見ていて、パンづくりの魅力やビジネスの可能性を感じました。
自分もいつかおいしいパンを作りながら、成功を収めるパン屋になりたいと思いました。
#J.D.BOY #ラスリーズ #研修費用
