坂上＆指原のつぶれない店回転寿司1位スシロー社長＆花畑牧場・田中義剛に密着SP
2019年1月6日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 岸博幸 ヒロミ 中村智彦 内山信二 田中義剛 天野ひろゆき（キャイ〜ン） 的場浩司 長嶋一茂 中山秀征 石原良純 深田恭子 小日向文世 ギャル曽根 ウド鈴木（キャイ〜ン） カズレーザー 水留浩一 池田美優 丸山桂里奈
「おかやま工房」の成功は、空前のパンブームに乗り、無添加で北海道産小麦を使用していることが大きな要因です。
彼らのパンは特に「米粉きんぴらパン」が人気で、パンの売り上げは4億5000万円にも上っています。
しかし、なんと残りの2億5000万円の売り上げは「あんなもの」という商品で稼いでいるそうです。
この商品は別の場所で販売されており、様々な顧客が購入しているとのこ\xA4
箸任垢❶∉辰\xCB50代の男性が多いとのことです。
興味深いのは、「あんなもの」の売り上げの利益率が非常に高いことです。
通常のパンの利益率は5％程度であるのに対し、「あんなもの」の利益率は50％もあるとのことです。
この商品の特徴や魅力が何なのかはわかりませんが、おそらく他の商品とは異なる独自の要素があるのでしょう。
「おかやま工房」は、顧客の多様なニーズに応えるために複数の商品を提供し、それぞれの商品で成功を収めていると言えます。
彼らの成功は、現在のパンブームや地元の顧客層へのアプローチによって支えられています。
また、「あんなもの」という商品がどのようなものなのか気になりますし、彼らの経営戦略や商品開発についても興味深いです。
#おかやま工房 #元祖ベークドポテト #米粉きんぴらパン
