坂上＆指原のつぶれない店☆明日よる6時！ニトリ会長が明かす年商5720億の秘密
2018年10月27日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 内山信二 池谷幸雄 川合俊一 松坂桃李 小塚崇彦 山村紅葉 井森美幸 ボビー・オロゴン ヒロミ はなわ 新木優子 DaiGo チャド・マレーン ダレノガレ明美 丸山桂里奈
この路地裏の酒屋は、その独自のビールの提供方法で知られています。
お店には1銘柄のビールしかありませんが、昭和式サーバーと平成式サーバーを使い分けることで、10種類もの美味しいビールを作り出しているのです。
そのため、お客さんからは「二度注ぎ」「キリット昭和」といった注文が入るようです。
この裏技が、通常のビールよりも美味しく感じられる理由なのでしょう。
ただし、1人2杯までの制限があるようです。
また、この酒屋は周りの飲食店との関係を考慮しているため、他のお店にも行ってもらいたいとのことで、営業時間も17時から19時の短い時間帯に限定されています。
そのため、お店に来たお客さんたちは約15分でお店を出て、次の飲み会に向かっているようです。
このお店の存在が、流川地域の飲食文化にどのような影響を与えているのか興味深いですね。
