坂上&指原のつぶれない店☆激安すぎて心配な店!!弁当200円!?米4合チャーハン!?
2019年11月10日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 北斗晶 馬場裕之(ロバート) 内山信二 長嶋一茂 千秋 石原良純 ギャル曽根 夏菜 中村アン 林家たま平 Mr.シャチホコ 草薙航基(宮下草薙) 宮下兼史鷹(宮下草薙)
この情報から感じることは、この居酒屋の経営者である丹会長は、サラリーマン向けの癒しを提供する大衆居酒屋を目指しているようです。
彼は、「サラリーマンは疲れている、癒やされたい」と話しており、そのためには店の雰囲気や装飾にもこだわる必要があると考えているようです。
丹会長の指摘によれば、店が「ボクシング色に染まっている」ことが最大の改善点とされています。
八重樫グッズの撤去が絶対条件とされており、彼はそれによって飲みに来る人々が癒やされると信じています。
岸博幸氏は、都心の店ならボクシング色を強調しても問題ないかもしれませんが、ベッドタウンの住民を対象にしている場合は、ボクシング色を消すことでより多くの人々を引き付けることができると述べています。
この情報を見る限り、この大衆居酒屋の経営者は、サラリーマンをターゲットにした癒しを提供するために努力しているという印象を受けます。
彼らが改善点を取り組んでいることは良い兆候であり、地域の需要に合った居酒屋を作ろうとしているように思えます。