坂上＆指原のつぶれない店地方の人気店が東京出店！新企画ドリームレストラン
2022年9月4日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 石原良純 カズレーザー きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾） 長嶋一茂
この番組の内容はとても興味深いですね。
地方の人気店と経営のプロがタッグを組んで東京進出を実現させるというコンセプトは、地方のグルメを全国に広める素晴らしい取り組みだと思います。
食べ物は地域色が強く、それぞれの地域で独自の味や食文化がありますので、それを東京で楽しむことができるのはとても魅力的です。
また、経営のプロが選ぶ最終候補の5店舗が集結して行われる最終選考会も注目です。
彼らが候補店の料理を試食し、一緒に東京で出店する店舗を決めるというプロセスは、厳正な選定がなされることを示しています。
この選考会の模様も放送されるのであれば、きっと緊張感と興奮が伝わってくることでしょう。
やっぱりステーキが東京で月36万食も売り上げて成功を収めているという事例を見ると、地方の人気店が東京で活躍する可能性は十分にあると感じます。
これから出店が決まる一店舗が、どのような魅力を持っているのか、楽しみにしています。
地方の美味しい料理が東京でも堪能できる日がくることを願っています。
