2023年7月22日放送
所さんお届けモノです!
毘沙門水(読み方:びしゃもんすい)
秩父の隠れたかき氷の名店🍧
秩父の夏といえば、かき氷の季節が到来!「阿左美冷蔵 金崎本店」の名前はよく聞きますが、実は、小鹿野町にも絶品のかき氷が隠れています。その名も“毘沙門氷”。この名前、初めて聞く方も多いのではないでしょうか?
“神の水”で作られた特別なかき氷🌊
毘沙門氷が特別なのは、使用している水の質。2014年夏に誕生した“毘沙門水”を使って作られています。この水はカルシウムやミネラルが非常に豊富で、“神の水”とも称されるほど。そんな特別な水で作られたかき氷は、まさに絶品。西秩父地域でしか味わうことができない、貴重な一品です。
地元産のフルーツとワインでの特製シロップ🍓🍷
シロップにもこだわりがたっぷり。地元産のフルーツを使用したシロップは、トマトやイチゴ、ブルーベリー、カボス、ゆずと、バリエーション豊か。また、ワイン好きにはたまらない、地元産のワインを使ったシロップも。心配することなく、ハンドルキーパーの方も楽しむことができるのは、このシロップがノンアルコールだからです。
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どこで食べる?🔍
この毘沙門氷、どこで食べられるのか気になるところ。実は、「毘沙門氷加盟店」であれば、どこでも同じメニューと味を楽しむことができます。詳しい情報や店舗については、関連MEMOのURLからチェックしてみてくださいね。
感想🌟
秩父にはまだまだ知られざる絶品のかき氷が存在していること、驚きですね!特別な水と地元産のシロップで作られる毘沙門氷は、夏の暑さを忘れさせてくれること間違いなし。次回、秩父を訪れる際は、ぜひこのかき氷を味わってみたいものです。