🍽 男子ごはんスペシャル：夏のイタリアン風料理 🍽
🐔 鶏むね肉のソテーの材料 🐔
鶏むね肉：250g
塩：小さじ1/4
黒こしょう、片栗粉：適量
オリーブ油：大さじ1
バター：5g
🌽 とうもろこしのソースの材料 🌽
とうもろこし：1本
クリームチーズ：90～100g
にんにく：1/3片
バター：5g
塩、黒こしょう：各適量
👩🍳 調理手順 👩🍳
とうもろこしソースを先に作ります。とうもろこしの皮を剥き、実を切り外します。
フライパンにバターととうもろこしを加え、塩と黒こしょうで炒めます。
炒めたとうもろこしをフードプロセッサーに移し、クリームチーズ、にんにく、塩を加えてよく混ぜます。
鶏肉を2cm厚さにカットし、塩と黒こしょうを振って片栗粉をまぶします。
フライパンでオリーブ油を温め、鶏肉を焼きます。焼き目がついたら、バターを加えてよく絡めます。
出来上がった鶏肉の上にとうもろこしのソースを添えて完成！
💭 ライターの一押し感想 💭
とうもろこしの甘みとクリームチーズのコク、そして鶏むね肉のジューシーさが絶妙にマッチしています！夏の食卓に新しい風を吹き込む、このイタリアン風料理。手軽に作れて、しかも美味しいという最高の組み合わせ。ぜひ、お家での特別な日や、ディナーの一品として試してみてくださいね！🌞🍽🌽
