## 太陽のベジガーデンの舞台裏🌱
趣味の園芸やさいの時間で、川瀬良子さん、杉浦太陽さん、藤田智さん、長沢裕さんと共に、太陽のベジガーデンの奥深い世界へ足を踏み入れてみましょう。
### 野菜たちの成長日記📔
まず、ゴマの成長に目を向けます。花が咲き、実ができるゴマの成長は、収穫までの待ち時間が実にワクワクしますね。そしてクウシンサイは、種をまくこと1ヶ月で見事な脇芽が！そしてそのナス！なんと2種類も育てられており、今日も新鮮な収穫があるようです。特に米ナスはまさに収穫のタイミング。しかし、トゲのある茎には注意が必要ですね。藤田さんが言うように、これは接ぎ木苗の台木の葉で、トゲが危険です。
### 秋ナスと小玉スイカの収穫祭🍆🍉
続くナスは、8月の初めに「更新剪定」を行い、新しい枝と根の成長を促進。そうすることで、1ヶ月後には美味しい秋ナスの収穫が待っています。そして、小玉スイカ！2週間前には実が1つしかなかったものの、今では4つの実が！その中でも最初の実は大きくなり、藤田さんと杉浦さんのやり取りで、早速収穫の時が。実を切ってみると、甘さが口いっぱいに広がります。今後も、害虫予防や土への保護をしっかりと行い、美味しい収穫を楽しんでいきましょう。
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### 曲がりネギの秘密🌱
最後に、曲がりネギの登場です。苗を植え付けてから2週間、太陽の力を借りて実が立ち上がることで、ユニークな形状のネギが完成します。追肥もしっかりと施して、ネギの白い部分をしっかりと伸ばしていくのですね。
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## まとめと感想🌼
太陽のベジガーデンでの野菜栽培は、季節や自然との共生が感じられるもの。それぞれの野菜が持つ独自の魅力や成長の過程を知ることで、食べることの喜びも倍増します。園芸や野菜作りに興味がある方は、是非とも挑戦してみてください。自然の中での作業は、心を豊かにしてくれること請け合いです。🌿🍅
