北海道網走ジェラートの名店「ジェラテリアRimo」、通販売店でお取り寄せ

### 🍨 世界が認めたジェラートの名店
北海道網走、流氷の美しい景色や網走監獄で知られるこの地に、行列が絶えないジェラートの名店「ジェラテリアRimo」が存在します。その背後には、世界大会で2度もの優勝を誇るシェフ・高田聡さんの存在が。ピスタチオやミルクなど、素材の旨味を活かしたジェラートが評判で、今や全国的にも知名度が上昇中。特に、「イバラ」という珍しいフレーバーが気になるポイント！

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### 🏄 シェフの情熱と冒険心
高田シェフの実績は、ただの優勝以上のもの。彼はイタリア、ジェラートの本場で2度の優勝を果たしました。更に興味深いのは、彼の趣味がサーフィンということ。サーフィンを愛する心から、「凪」と「UNERI」といった波に関連する名前のジェラートで世界大会に挑戦。結果は見事な優勝！独学から始めたジェラート作り、そしてイタリアでの修行を経て、現在は「ジェラテリアRimo」のエグゼクティブシェフとして活躍中。

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### 🌲 伝統を守りつつの新たな挑戦
「ジェラテリアRimo」へのアクセスは意外と簡単。女満別空港からわずか15分のドライブで網走市街に到着。そしてこの店には、長い歴史が。前身は「リスの森」という名のお店で、創業は1998年。高田シェフの祖父、高田篤夫さんが始めたこの店が「ジェラテリアRimo」へと進化。ちなみに、「りも」という名前は「りすのもり」から取ったものだそう。