つぶれない販売店SPクーポン

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「BSE問題から見る復活への原点回帰」 坂上&指原のつぶれない店

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坂上&指原のつぶれない店☆日本が誇る牛丼チェーン「吉野家」ヒミツを徹底調査SP

2020年10月4日放送  TBS
指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 尾上松也[2代目] 馬場裕之(ロバート) 長嶋一茂 石原良純 丸山桂里奈 草薙航基(宮下草薙)

このエピソードは興味深いですね。
河村社長の吉野家ホールディングスにおける戦略の転換は、チェーン店の価格競争が激化していた中での巧妙な対応だと思います。
特に、おじさんの来店頻度を上げるために牛丼の小盛りを導入したことは成功の鍵となったようです。

また、超特盛りやポケモンとのコラボなど、新しいバリエーションを追加することで多様な顧客層を取り込んだのも素晴らしい戦略です。
しかしながら、2020年のコロナの影響による店舗閉鎖は大きな挫折であり、吉野家はさらなる困難に立ち向かわなければなら\xA4
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このような経営上の試練にも河村社長が創造力と柔軟性を持って取り組み、再び成功を収めることを期待したいと思います。


#SARSコロナウイルス2 #カレー #ベジ丼