坂上＆指原のつぶれない店ぼる塾田辺さんにデニーズからSOS！新スイーツを…
2021年7月25日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 松井玲奈 カズレーザー（メイプル超合金） 渋谷凪咲（NMB48） たける（東京ホテイソン） ショーゴ（東京ホテイソン） きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾）
このテレビ番組の内容は興味深いですね。
スイーツ部門の売上が激減している状況で、田辺さんはババロアを使ったアイディアを思いつきました。
ババロアは簡単に作ることができ、ナタデココやパンナコッタといった新しいスイーツとしてのポテンシャルを持っているようです。
田辺さんは、昔の原点に戻り、見た目を超えた本当の美味しさを追求することが大事だと感じているようです。
また、田辺さんはユーハイムの社長から絞り込んだターゲットに焦点を当てることの重要性を学んだそうです。
若い世代に美味しさを伝えたいという思いが伝わってきますね。
見た目が地味かもしれませんが、本当のスイーツ好きには映えは関係ないという考え方も興味深いです。
私もデニーズのテストキッチンを訪れる場面が気になります。
この番組はスイーツ部門の立て直しを目指す田辺さんの取り組みを追っているのでしょうか。
どのような展開が待っているのか、楽しみですね。
#ハンバーグカレードリア #TOTTI #CANDY
