坂上&指原のつぶれない店全国「道の駅」で話題沸騰!衝撃のバカ売れ野菜SP
2019年3月3日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 内山信二 石原良純 生瀬勝久 秋山竜次 ギャル曽根 佐瀬守男 粗品(霜降り明星) せいや(霜降り明星)
このテレビ番組は、非常に興味深く贅沢な塩についての話題を取り上げていますね。
田野屋塩二郎さんの手作りの塩は、さまざまな珍しい食材や製法を使って作られているようです。
特に、黒トリュフを使用した塩は、一匙5000円という高価な商品なのだそうです。
しかし、仕入れにかかる費用が非常に高く、実際の利益はほとんど出ないと話されています。
それでも多くの飲食店からの依頼を受けているようで、注文された店に行くことが恥ずかしいため、直接確認することはないそうです。
番組では、カラスミとキャビアで作られた塩も紹介されていて、スタジオで試食されています。
カラスミ塩は、生瀬勝久さんがそのままスパゲッティにかけて食べたいとコメントしています。
おそらく、その味と風味がとても美味しいのでしょうね。
この番組を見ていると、普段の食事ではなかなか味わえないような贅沢な塩の世界に触れることができます。
ただし、価格が高いため、一般的な人々には手が届かないものかもしれません。
それでも、贅沢な食材や調味料を使った料理を楽しむことは、特別なお祝いや特別な日にはぴったりの選択肢ですね。