坂上＆指原のつぶれない店スシロー巨大新店舗オープン密着！白いメンチカツが開店！！
2021年4月18日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 丸山桂里奈 草薙航基（宮下草薙） 宮下兼史鷹（宮下草薙） 奈緒 きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾）
この番組は、新宿に初出店するスシローの新しい店舗を紹介しています。
その店舗では、最新鋭のシステム「オートウエイター」を導入しています。
このシステムでは、寿司を乗せたレーンとタッチパネルのボタンを使って、寿司を客の元へ自動で届けることができます。
また、持ち帰りもシステム化されており、スタッフと客が接触することなく寿司を持ち帰ることができます。
開店に向けて密着されたのは、新店舗の出店責任者である西森敬太さんと店長の森川直樹さんです。
西森さんは、全国の新店舗立ち上げに携わり、初日の最高売上を2年連続で更新している実績を持っています。
森川さんも高校生からアルバイトとして勤務し、その後入社し、短期間で店長に昇進しました。
彼はさまざまな業績を残しており、正月の売上では全国トップ、フェア商品売上では東日本1位、前任の店舗では最高売上を更新したそうです。
この2人が協力して新宿の出店に挑み、堀江社長は初日の来客1000人を目指すと言っています。
この番組は、彼らの努力とチームワークを通じてどのように目標を達成していくのかを追っています。
スシローの新しい店舗の成功を願っています。
