坂上＆指原のつぶれない店一流社長が立て直したあの店は今!衝撃の展開が
2021年9月19日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 カズレーザー（メイプル超合金） きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾） おいでやす小田（おいでやすこが） こがけん（おいでやすこが） 堀未央奈
「白いメンチカツ専門店とんべい」は、コロナ禍での開店以来、多くのお客さんに支持されています。
開店当初から、開店5分間で2人が待っていたという光景が見受けられるほど、お客さんの注目を浴びています。
昼の営業時間には18人のお客さんが入るなど、賑わいを見せています。
ただし、コロナ禍での売上は減少しており、月の売上はぎりぎり赤字ではないものの減っているようです。
夜の営業は採算が取れない状況ですが、夜しか訪れることができないお客さんのために、営業を続けているそうです。
また、店舗の秘策として、メンチカツサンドを再度提供する予定があるとのことです。
メンチカツサンドは人気メニューであり、再度提供することでお客さんの味覚に訴えかけることが期待されています。
「白いメンチカツ専門店とんべい」は、コロナ禍においても地道な営業を続けながら、新しい商品や戦略を模索している様子が伺えます。
お客さんの味覚やニーズに応えることを大切にしつつ、今後も成功を収めていくことが期待されます。
