秘密のMDチームがヒット商品を連発する理由 坂上＆指原のつぶれない店

坂上＆指原のつぶれない店★セブンイレブン完全潜入＆芸人こがけん新商品開発SP

2021年12月5日放送　　TBS
指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 松山ケンイチ 吉村崇（平成ノブシコブシ） こがけん きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾）

【なぜヒット連発？3つの秘密を初公開！（1）商品開発の全てを担う精鋭集団MD】

こんにちは、みなさん！今回は、セブンイレブンの商品開発部に潜入し、その秘密をテレビで初公開する番組の内容をお伝えします。
セブンイレブンのヒット商品の裏には、どのような秘密があるのでしょうか？一緒に探っていきましょう！

【商品開発部に潜入！秘密その１：精鋭集団MD】
まず、番組ではセブンイレブンの商品開発に欠かせない存在であるMD（マーチャンダイザー）という職種が紹介されました。
MDは、おにぎりや惣菜など商品のジャンルごとにチームを組み、新商品の立案や製造方法など、商品開発の全てを担当するのだとか。

約21000店分の商品づくりにおいて、約60社もの食品メーカーと共同開発しているというのも驚きですね。
MDは9000名近くの社員の中から数人ずつしか選ばれないため、まさに精鋭の中の精鋭として活躍しているのです。

【商品開発部に潜入！秘密その２：ヒット商品の誕生秘話】
番組では、MDの中でも特に活躍しているサラダ担当のMDと惣菜担当のMDの、最近のヒット商品についても紹介されました。

サラダ担当のMDが手がけた大ヒット商品は、「カップデリシリーズ」。
中でも、6種具材のお豆腐とひじきの煮物は特に売れ筋だとか。
一方、惣菜担当のMDがこだわりを持って開発したのは、9品目具材の豚汁など。

こうしたヒット商品の誕生秘話には、MDたちの熱意と努力がたくさん詰まっているのです。

【商品開発部に潜入！秘密その３：コンビニスイーツの壁】
さて、セブンイレブンの商品開発には、コンビニスイーツならではの大きな壁があると番組では紹介されました。
今回、こがけんがチャレンジする新スイーツの開発もその一環です。

目指すは、1日20万個の販売数と、12月にふさわしい特別感を持つスイーツを作り上げること。
しかし、そこには多くの工程や調整が必要であり、挑戦は容易ではないことが伝わってきました。
その中でも、MDたちは常にお客様の声に耳を傾け、よりおいしい商品を提供するために奮闘しているようです。

セブンイレブンの商品開発部の舞台裏には、MDたちの努力と情熱が詰まっています。
彼らが新商品の立案から製造方法まで徹底的に担当し、ヒット商品を生み出しているのです。
また、商品開発には様々な困難がありますが、MDたちは常にお客様の声に耳を傾け、さらなる改善を目指しています。

セブンイレブンの商品開発の舞台裏を垣間見ると、どんな商品が開発されているのか、ますます楽しみになりますね！

セブンイレブンの商品開発部は、日々進化を遂げているので、今後も目が離せません。
みなさんもセブンイレブンに行く際は、ぜひ目に留めてみてくださいね。
おいしい商品の背後には、MDたちの一生懸命な努力と情熱があることを忘れずに、楽しんでいただければ幸いです！