坂上＆指原のつぶれない店☆「餃子の王将」創業52年で最高売上！スゴ過ぎる店長！
2020年1月5日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 梅沢富美男 馬場裕之（ロバート） 内山信二 長嶋一茂 石原良純 森泉 宮川一朗太 はいだしょうこ IKKO カズレーザー（メイプル超合金） 高杉真宙 ナダル（コロコロチキチキペッパーズ） 西野創人（コロコロチキチキペッパーズ） 草薙航基（宮下草薙） 宮下兼史鷹（宮下草薙） 丸山桂里奈
【売上No.1の店長に密着】
全国に730店舗展開する「餃子の王将」。
その中でも一際輝く売上No.1の店舗を率いる店長に密着してみました。
さまざまなチェーン店が存在する中で、なぜ彼らだけがこのような成果を上げることができるのでしょうか。
まずはその秘訣を明らかにしていきましょう。
餃子の王将では、各店舗の店長には多くの権限が与えられています。
例えば、営業時間の設定や独自のメニュー開発など、他のチェーン店に比べて非常に柔軟性のある経営スタイルを取っています。
これにより、店舗ごとに個性を出しながら地域に密着した営業が可能となり、それが大きな売上へとつながっているのです。
【年商6億円超えのトップオブ店長】
もうひとつ注目すべきは、年商6億円を超える売上を誇るトップオブ店長です。
彼は日々の経営において、公平かつ明確な目標設定を行い、チーム全体を牽引しています。
また、スタッフのモチベーションを高めるための工夫も欠かしません。
その結果、この店舗は地域で愛される存在となり、驚異的な成果を上げているのです。
【利益アップ・オリジナルメニューの魔術師】
さて、次に登場するのは、店舗限定メニューにより利益をアップさせる魔術師とも言える店長です。
彼は常に新しいアイデアを考え、その中から魅力的なメニューを生み出しています。
その結果、お客様からの反応も良く、利益を最大化することに成功しているのです。
彼の熱意と創造力は、餃子の王将をより一層魅力的な場所にしています。
【王将接客No.1スタッフ】
最後に紹介するのは、王将接客のNo.1スタッフです。
笑顔での接客、お客様への気配り、そして迅速かつ丁寧な対応など、彼はさまざまな接客スキルを持っています。
また、お客様とのコミュニケーションを大切にし、その場を楽しく盛り上げることも得意としています。
彼の存在は、お客様にとって餃子の王将での食事がより一層楽しいものにしています。
全国に730店舗を展開する「餃子の王将」のトップ店長たちの活躍ぶりは、まさに驚異としか言いようがありません。
彼らは柔軟な経営スタイルや努力を通じて、一流の店舗を作り上げています。
そして、その情熱や技術に触れることで、私たちも日常の中で新たな気づきや楽しみを見つけることができるはずです。
一度訪れたことのある方も、まだ行っていない方も、ぜひ彼らの存在を感じてみてください。
