クロフィン「GARDEN HOUSE CRAFTS」SHOWチャンネル東京・代官山7月22日

進化系クロワッサン「クロフィン」: 代官山の「GARDEN HOUSE CRAFTS」が提案する新感覚の美味しさ

1. 櫻井翔さんの新たなおすすめパン、クロフィンとは？
みなさん、櫻井翔さんがMCを務める「1億3000万人のSHOWチャンネル」、ご覧になりましたか？7月22日の放送では、パン好きにはたまらないパンスペシャルがフィーチャーされ、その中でも特に目を引いたのが、進化系クロワッサン、クロフィンの紹介でした。

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2. GARDEN HOUSE CRAFTSのクロフィン、一体どんな味？
この進化系クロワッサン、クロフィンを提供しているのは「GARDEN HOUSE CRAFTS」というお店。代官山に位置するこのカフェでは、32層ものクロワッサンの生地を巧みに巻いてマフィン型にし、オーブンでしっかりと焼き上げることで、まるでマフィンのような形状のクロワッサンを生み出しています。そして、その上にはたっぷりのクリームをトッピングし、最後にローストしたピスタチオを乗せる。一口食べれば、伝統的なクロワッサンとは一味も二味も違った新しい美味しさが広がることでしょう。

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3. 私の感想とまとめ
正直、このクロフィンだけで、もう食べたくなってしまいますよね。伝統的なクロワッサンの層の美味しさと、マフィンのような形状が生み出す新しい食感、そして上品なクリームとピスタチオのコンビネーション。これは絶対に試してみたい！次回、代官山に訪れた際は、ぜひ「GARDEN HOUSE CRAFTS」のクロフィンを堪能したいと思います！

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