坂上＆指原のつぶれない店全国「道の駅」で話題沸騰！衝撃のバカ売れ野菜SP
2019年3月3日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 内山信二 石原良純 生瀬勝久 秋山竜次 ギャル曽根 佐瀬守男 粗品（霜降り明星） せいや（霜降り明星）
築地銀だこは、日本一のたこ焼チェーンとして知られています。
その成功の秘密は、革命的な戦略にあります。
まず、佐瀬守男社長が話しているように、築地銀だこのたこ焼は、できたての食感を自宅でも楽しめるようにするために工夫されています。
これは、パリパリとろける食感が特徴で、多くの人々に愛されています。
また、築地銀だこの売り上げが急上昇した要因として、銀だこハイボール酒場でのたこ焼の提供や、たい焼専門店・銀のあんでのクロワッサンたい焼の大ヒットが挙げられます。
これらの展開は、新たな客層を開拓し、築地銀だこの知名度と人気をさらに高める結果となりました。
さらに、昨年から始まった居酒屋スタイルの「銀だこ大衆酒場」は、また別のターゲット層にアピールし、多様な顧客から支持を受けています。
このようなアイデアと多角的な展開により、築地銀だこはたこ焼業界での地位を築いています。
築地銀だこの成功は、顧客のニーズを的確に把握し、革新的なアイデアと戦略を活かしていることによるものです。
このような取り組みは、たこ焼業界だけでなく、他の飲食業界でも参考になると感じます。
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