坂上＆指原のつぶれない店横浜・中華街のプロがリアルに通う教えたくない名店SP
2019年6月30日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 矢田亜希子 内山信二 長嶋一茂 石原良純 小峠英二 吉川美代子 古川雄輝
横浜中華街でのゲストのおすすめ店舗を紹介するテレビ番組の内容について、いくつかの感想を述べさせていただきます。
まず、吉川美代子さんが紹介した「順海閣」。
このお店は崎陽軒のシウマイ弁当のレシピを考えた点心名人の呉遇孫さんがいたということで、中華街市の中でも特に人気のあるお店のようです。
「元祖シウマイ」がとても美味しいとのことで、ぜひ訪れてみたいです。
矢田亜希子さんが紹介した「海南飯店」は、彼女の家族が30年以上通っているお店だそうです。
特にオススメなのは「骨付きバラ肉の黒豆煮込み」で、これはぜひ一度味わってみたいですね。
また、大海老のチリソースやネギそばも人気メニューのようで、多くの人に愛されているお店のようです。
長嶋一茂さんがおすすめした「北京飯店」は、北京ダックを日本に広めた老舗のお店です。
特製ふかひれの姿煮には花巻を付けて食べるというのは興味深いですし、エビのチリソースなども定番のメニューのようです。
北京料理を味わいたいという方にはぜひおすすめです。
最後に、内山信二さんが紹介した「鳳林」の石焼きふかひれチャーハンと裏メニューの「カツカレー」。
中華スープが味のベースで黒胡椒がたっぷり使われているとのことで、ユニークな組み合わせの料理ですね。
中華とカレーの融合が楽しめるお店として、興味深く感じました。
以上、横浜中華街でのおすすめ店舗の紹介についての感想でした。
どのお店も魅力的なメニューや歴史を持っているようで、ぜひ機会があれば訪れてみたいです。
