坂上&指原のつぶれない店「大阪王将」徹底調査!フタなし冷凍餃子バカ売れの謎
2021年2月14日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 カズレーザー(メイプル超合金) 藤田ニコル 草薙航基(宮下草薙) 宮下兼史鷹(宮下草薙) くっきー!(野性爆弾)
この「13湯麺」というラーメン店は、見た目はボロボロで看板もなく、場所も探しにくいということで話題になっているようです。
しかし、そのシンプルなメニューでありながらも連日大盛況とのことで、何か特別な理由があるのでしょう。
店主の経験が注目されているようで、グランドハイアット台北やホテル・ロイヤル・ニッコー・タイペイなどで料理長を務めていたとのことです。
それだけのホテルで経験を積んできたということは、料理の腕前やセンスが確かなのかもしれません。
特に、店の自信の理由は店主が明星食品で麺の開発をしていた経験があることだそうです。
それが麺に自信を持つ理由として活かされているようで、試食した人たちも「初めて食べた麺の感じ」と驚いていたようです。
見た目や場所が探しにくくても、その味や魅力で多くの人々が訪れるというのは驚くべきことです。
何か特別な要素があるのでしょう。
是非、私も一度訪れてみたいです。