坂上＆指原のつぶれない店ダイジェスト★急増中！焼肉ライクの秘密を徹底調査
2021年1月24日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 長嶋一茂 石原良純 ギャル曽根 尾上右近［2代目］ 草薙航基（宮下草薙） 宮下兼史鷹（宮下草薙）
このエピソードは興味深い教訓を示していますね。
西山社長は、部下が自分の信頼を裏切り600万円を持ち逃げした経験から、従業員への信頼と依存のバランスを学びました。
これは、組織を効果的に運営する上で重要な考え方です。
また、西山社長自身がマネジメント能力を高めるためにマクドナルドでアルバイトをしたことも印象的です。
自ら経験を積むことで、組織の運営において必要な視点やスキルを身に着けたのでしょう。
さらに、職人を必要としないマニュアル作りの重要性についても言及されています。
これは、スケールの大きな業態を展開する場合に特に有効です。
西山社長の成功は、彼が自らの経験と教訓から生み出した独自の経営手法によるものだと言えるでしょう。
