「福岡県の人気店！びっくり亭の鉄板焼肉が絶品！」 坂上＆指原のつぶれない店

坂上＆指原のつぶれない店ぼる塾田辺が前代未聞のあんぱん開発▼絶品ご当地焼肉

2022年7月24日放送　　TBS
指原莉乃 坂上忍 石原良純 ヒロミ カズレーザー（メイプル超合金） 田渕章裕（インディアンス） 福本莉子 きむ（インディアンス） きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾） 長嶋一茂

### びっくり亭の歴史とこだわり

福岡県に展開しているご当地焼肉チェーン、びっくり亭。
その特徴は、鉄板焼きスタイルで提供される焼肉です。
驚くべきことに、お客さんのほとんどは、何の肉を食べているのかわからずに楽しんでいるそうです。

実は、びっくり亭では、希少部位の豚ハラミを使用しているのです。
この部位は、1頭から約400グラムしか取れない貴重なものなのです。

びっくり亭は、昭和38年に大衆食堂として誕生しました。

当時、南福岡は国鉄の車庫があることから、鉄道関係者や天神・博多で働く人々のベッドタウンとして栄えていたのです。
そんな中、びっくり亭は、労働者にお肉をたくさん食べてほしいという思いから、豚ハラミの焼肉を提供することになったのです。
その思いが評判となり、今では博多で知られる人気店に成長しました。

### 食べる楽しみを最大限に引き出す工夫

びっくり亭のテーブルには、木の棒が置かれています。
これは、溢れ出た肉汁を最後まで楽しむためのものなのです。
焼きたてのお肉から滴り落ちるジューシーな肉汁を、最後まで味わえるというのは、焼肉ならではの醍醐味ですよね。

この工夫により、より一層食べる楽しみが広がります。

また、びっくり亭の卓上には、お店秘伝の辛味噌が用意されています。
この辛味噌をお肉につけて食べると、一味違った美味しさを楽しむことができます。

スパイシーな辛味噌の風味が、焼肉の旨味を引き立ててくれるのです。
お好みで、さらなる味わいを追求することができる点も、びっくり亭ならではの特長です。

### びっくり亭で心ゆくまで贅沢なひとときを

福岡県で人気のご当地焼肉チェーン、びっくり亭。

創業当初から大衆食堂として愛され、労働者の胃袋を満たしてきました。
その歴史を感じながら、びっくり亭の豚ハラミ焼肉を楽しむことは、まさに福岡の食文化を楽しむことになるでしょう。

お客さんのほとんどが、何の肉を食べているのかわからず楽しむびっくり亭の焼肉。

びっくり亭ならではの工夫が、食べる楽しみを最大限に引き出しています。
溢れ出た肉汁を最後まで楽しむための木の棒や、お店秘伝の辛味噌など、これらのこだわりが、さらなる美味しさを生み出しています。

びっくり亭に足を運べば、福岡ならではの鉄板焼きスタイルの焼肉を堪能することができます。

ふるさとの味を感じながら、びっくり亭で心ゆくまで贅沢なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
最初の一口から最後の一滴まで、驚きと喜びが詰まった楽しい食体験が待っていますよ！