坂上＆指原のつぶれない店☆緊急企画！！かつや＆銀だこ＆丸亀製麺の3大社長が集結！！
2020年7月12日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 片岡愛之助［6代目］ 内山信二 長嶋一茂 石原良純 カズレーザー（メイプル超合金） 丸山桂里奈
【たこ焼き屋が掟破りで復活！】
こんにちは！今回は、飲食業界で驚きの復活を遂げた『築地銀だこ』のお話です。
コロナの影響により、通常売上の20％以下に低迷してしまった築地銀だこ。
しかし、彼らはある掟破りな方法で売上をほぼ100％まで回復させたのです！今回は、その方法とは一体何なのでしょうか？
【たこ焼き屋が掟破りに挑む！】
コロナ禍の中、築地銀だこは約600店舗中300店舗が一時休業という困難な状況に直面しました。
しかし、彼らは復活への道を見出したのです。
番組「コロコロチキチキペッパーズ」の2人が、その秘密を探るべく『築地銀だこ 芝大門店』へ向かいます。
そこで明らかになったのは、なんと「たこ焼き屋なのにうどんを出す」という掟破りな方法でピンチを脱したというのです！
【たこ焼き屋がうどんに進出！】
「築地銀だこ 芝大門店」では、たこ焼きだけでなく、うどんも提供していました。
驚きですよね！一見すると、たこ焼きとうどんは異なるジャンルの料理ですが、この掟破りが成功に繋がったのです。
その理由として、たこ焼きには時間がかかるが、うどんはサッと作れるという利点が挙げられます。
コロナ禍で人々の食事のスタイルが変わる中で、早く提供できるメニューが評判を呼び、売り上げの回復に繋がったのです。
【感想】
築地銀だこがたこ焼き屋なのにうどんを提供するという掟破りな方法で復活を遂げたエピソードには、驚きと感動がありますね！困難な状況に直面しながらも、新しいアイデアに挑戦し、成功を収めた築地銀だこの姿勢には敬意を感じます。
また、コロナ禍で多くの飲食業界が苦境に立たされている中、築地銀だこの取り組みは他の事業主にとっても参考になるのではないでしょうか。
飲食業界に限らず、常に新しいアイデアを生み出し、柔軟に対応することが大切な時代になってきていると感じました。
築地銀だこの復活劇からは、希望と勇気をもらいました！みなさんも困難な時期に立ち向かう際には、築地銀だこの掟破りな挑戦に学ぶことができるかもしれませんね。
