坂上＆指原のつぶれない店妻夫木聡参戦！越谷のレイクタウンで大人気店を徹底調査
令和５年1月8日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 石原良純 妻夫木聡 カズレーザー（メイプル超合金） きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾） 長嶋一茂 村重杏奈
【見出し：天丼の値段と味に驚き！揚げ天まるの魅力】
天ぷらと天丼のお店である「揚げ天まる」は、1杯540円という驚くべき値段で大行列を作り出しています。
しかも、その行列の秘密は安さだけではなく、他にも魅力的な仕掛けがあるのです。
その魅力を探るべく、調査に乗り出したのはジャーナリストのジェラードンさんです。
【見出し：ジェラードンが明かす揚げ天まるの仕掛け】
ジェラードンさんが揚げ天まるを調査したところ、驚きの事実が明らかになりました。
まず、フードコートとの相性抜群なのは、天ぷら鍋との距離がたったの30cmであること。
さらに、目の前で揚げているスタイルも人気の秘密です。
注文からわずか4分で、激安でありながらもボリューム満点の天丼が完成します。
この天丼には6種類の天ぷらがトッピングされており、独自に研究された粘り気の少ない天ぷら粉を使用しているため、サクサクとした食感が楽しめます。
さらに、2種類の醤油を配合した秘伝の甘口ダレがかかっており、その風味の違いも楽しめます。
【見出し：肉丸商店とのグループ関係が大成功の要因】
「揚げ天まる」は全国のショッピングモールで人気の肉丸商店と同じグループに所属しています。
この関係により、食材をまとめて1つの食品卸売業から大量に仕入れることができるため、コストを削減することに成功しています。
その結果、高品質な食材を使いながらも、低価格で提供することができるのです。
【見出し：行列を作り出す目の前の魅力】
さらに、「揚げ天まる」はフードコートには欠かせないあるものをなくし、行列を作り出しています。
その秘密は、呼び出しベルをあえて無くすことです。
通常、フードコートでは呼び出しベルを使用して注文が準備されたことを知らせますが、揚げ天まるではそれをやめ、行列を作る効果を狙っているのです。
その結果、呼び出しベルがないことで看板の役割を果たし、ますます行列が形成されるのです。
【感想】
「揚げ天まる」の天丼は、安さとボリューム満点の味が魅力です。
一杯540円という価格設定は、大行列ができる理由の一つでもありますが、それだけではありません。
他にもフードコートとの相性を考え抜かれた調理スタイルや、独自の天ぷら粉と秘伝の甘口ダレなど、丁寧に作り込まれた料理の味わいも魅力的です。
また、肉丸商店とのグループ関係を活かし、高品質な食材を手に入れることで、コスト削減に成功している点も注目です。
さらに、呼び出しベルをなくすことで行列を作り出すという独自のアイデアも秀逸です。
「揚げ天まる」は、その美味しい天丼と賑やかな行列を通じて、多くの人々を魅了しています。
天丼が好きな方やフードコートで美味しい食事を楽しみたい方には、ぜひ一度訪れてほしいお店です。
