坂上＆指原のつぶれない店地方の人気店が東京出店！新企画ドリームレストラン
2022年9月4日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 石原良純 カズレーザー きりやはるか（ぼる塾） 田辺智加（ぼる塾） あんり（ぼる塾） 長嶋一茂
【3／5 栃木県 衝撃の冷やし中華サンド】
みなさんこんにちは！今回は、東京で話題の新しい飲食店を紹介します。
東京で経営のプロとタッグを組み、地方の人気店を展開する取り組みが注目を集めています。
今回の最終候補店は、栃木市にあるサンドイッチ専門店「イートミーサンドイッチ」です！地元では1日700個も売り上げるほどの人気店なんだそうですよ。
【栃木の人気サンドイッチ専門店】
「イートミーサンドイッチ」は、フルーツサンドが大人気のお店で、特に冷やし中華サンドが看板商品として知られています。
それに加えて、栃木の名産である「岩下の新生姜」とコラボした生姜焼きサンドなども人気です。
お店のめぐみさんによれば、最近はコロナの影響でテイクアウト需要が減少し、イートインでの利用が増えているそうです。
【東京進出の夢】
イートミーサンドイッチのめぐみさんは、東京に進出して販路を広げたいとのこと。
そこで、今回の取り組みで経営のプロたちとタッグを組み、東京での新店舗展開を目指しています。
東京では既に冷やし中華サンドを試食する機会もあり、その味わいに絶賛の声が上がっていました。
【感想】
栃木市のイートミーサンドイッチの冷やし中華サンドを試食してみましたが、まさに衝撃の美味しさでした！中華料理とサンドイッチが絶妙に融合していて、これまでにない新感覚の味わいです。
特に、岩下の新生姜との相性が抜群で、一口食べるとクセになること間違いなし！今までのサンドイッチのイメージを覆すような斬新な発想に感動しました。
また、イートミーサンドイッチの取り組みにも感心しました。
地方の人気店と経営のプロがコラボして新たな可能性を広げる姿勢は素晴らしいですね。
地域の特産品を活かしたメニュー開発や地域活性化への貢献など、さまざまな面で期待が高まります。
東京での新店舗展開が成功し、多くの人々に栃木の魅力や新しい食の体験を提供できることを願っています。
これからもイートミーサンドイッチの活躍に目が離せません！ぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか？
