2023年3月5日放送 TBS
坂上＆指原のつぶれない店
目黒蓮参戦！連日行列！ご当地焼肉チェーン店SP
埼玉発・いっとうの革新的な焼肉スタイル
今回紹介するのは、埼玉と茨城に3店舗展開する焼肉「いっとう」です。こちらの焼肉店は一風変わったスタイルで注目を集めています。なんと、回転寿司のようにレーンでお肉が運ばれてくるのです。家族連れにとても人気で、特に多種多様なお肉を少量ずつ楽しめる点が大きな魅力となっています。
最大の特徴・回転焼肉
いっとうの最大の特徴は、その回転焼肉スタイル。ここでは注文はタッチパネル、提供は回転レーン、そして皿回収は配膳ロボットが行います。これにより、人件費を大幅にカットし、最安1皿110円という驚きの価格でお肉を提供しています。また、このシステムにより、お客様はさまざまな種類のお肉を少しずつ味わうことができます。
感想
個人的には、いっとうのような新しい形式の焼肉店は大歓迎です。一般的な焼肉店では大皿でたくさんの肉を注文することが多く、多種多様な味を楽しむのが難しいこともあります。しかし、回転焼肉ならではの「色々な種類を少しずつ食べられる」というメリットは大きいと思います。また、家族連れにとっても、自分の好きなものだけをピンポイントで選べるのは非常にありがたいはず。次回、埼玉や茨城を訪れる機会があれば、ぜひ立ち寄ってみたいと思います。
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