坂上＆指原のつぶれない店高いのにナゼ売れる！？（秘）野菜の宅配で超人気！！オイシックス
2019年4月14日放送 TBS指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 内山信二 東尾理子 石原良純 児嶋一哉（アンジャッシュ） ギャル曽根 浜辺美波 森崎博之 高島宏平
【塩茹でだけで絶品の青菜「かつおいらず」】
岐阜県可児市の名産品は里芋ですが、そこで飛ぶように売れているのはなんと「かつおいらず」という青菜。
岐阜県でしか栽培されていない貴重な野菜です。
その特徴は、塩茹でだけで美味しさが引き立つこと！
【100年以上岐阜に伝わる貴重な野菜】
この「かつおいらず」という青菜は、100年以上も前から岐阜県に伝わり続けているといいます。
もともとは家庭菜園用の野菜で、古くから愛されてきました。
【ボカシ肥料が味の秘密】
この青菜の味の濃さの秘密は、ボカシ肥料という有機肥料にあります。
ボカシ肥料には米ぬかなどを混ぜて1週間発酵させているそうです。
この特別な肥料を使うことで、青菜に独特の美味しさが生まれるのです。
【想いを込めて栽培される青菜】
青菜を栽培する農家の人たちは、この青菜を孫や若い人に食べさせたいという思いを込めて栽培しています。
岐阜県の風土に育まれたこの青菜を次世代に引き継ぐために、農家の人たちは一生懸命取り組んでいるのです。
【気軽に味わってみてはいかが？】
この「かつおいらず」という青菜は、塩茹でだけで味わうことができる贅沢な野菜です。
その美味しさはスタジオでも絶賛されました。
岐阜県に訪れる際は、道の駅 可児ッテでぜひ手に入れてみてください。
また、「里芋コロッケ」と「自家製ジェラート」も大好評のようです。
美味しい食べ物と一緒に、岐阜の地元の味を楽しむことができる素敵な場所です。
読者の皆さんも、岐阜県の贅沢な青菜「かつおいらず」を気軽に味わってみてください。
その特別な味わいにきっと感動することでしょう。
岐阜の風土が育んだこの美味しさを、ぜひ次世代にも広めていきましょう！
（絵文字：🤤）
