つぶれない販売店SPクーポン

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「元世界王者のカフェ、予算30万円で“癒し”大衆居酒屋に 〜看板料理で一目瞭然〜」 坂上&指原のつぶれない店

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坂上&指原のつぶれない店☆超話題!作業服の「ワークマン」に今ナゼか女性が殺到中!?

2019年12月1日放送  TBS
指原莉乃 坂上忍 ヒロミ 北斗晶 長嶋一茂 石原良純 八重樫東 草薙航基(宮下草薙) 宮下兼史鷹(宮下草薙) ゆん(ヴァンゆん) 丸山桂里奈 くっきー! ヴァンビ(ヴァンゆん)

この情報を読んで、私の感想を述べさせていただきます。

まず、元世界王者のカフェが赤字とのことで驚きました。
一見すると、有名人の店舗であるために成功するのが当然と思われますが、経営は難しいものですね。

予算30万円で「癒し」のコンセプトを持つ大衆居酒屋にリニューアルするという試みは興味深いです。
どのようなアイデアが実現されるのか楽しみです。

改善策として、看板を明確にすることや料理の写真を加えることが提案されています。

確かに、外から見てどんなお店なのか一目でわかる看板はとても重要ですし、料理のイメージを伝えることも集客につながるのではないでしょうか。
また、明るい店内やボクシングの要素を排除するという意見も興味深いですね。

プロボクサーの八重樫東さんも番組に出演していて、店長とのやり取りがないことやリニューアルに複雑な思いを抱いていると話しています。

リニューアルは成功するか心配な部分もあるかもしれませんが、新たな試みに挑戦することは素晴らしいと思います。

この記事を通じて、経営の難しさや改善策の重要性を改めて感じました。
どのような結果になるのか、今後の展開を注目しています。


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