🍜 さっぱりのり麺で夏を乗り切ろう！
夏の暑さは辛いですよね。そんな中、『ＮＨＫあさイチ』～あさイチで紹介されたのは、さっぱりとした「のりの万能ダレでさっぱりのり麺」のレシピ。夏バテ対策にピッタリのこの料理、家でも再現しませんか？
🍲 必要な材料
中華麺（焼きそば用） 2玉
のりの万能ダレ 大さじ2
たまねぎ 1/2個
しょうが 10g
ゴマ 小さじ2
焼きのり（味付け海苔でもOK） 2枚
酒 小さじ2 + 大さじ2
しょうゆ 小さじ2 + 大さじ1
酢 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
サラダ油 大さじ1
砂糖 小さじ1
📝 のりの万能ダレの作り方
まずは、このレシピのクライマックス、のりの万能ダレを作ります。耐熱ボウルにちぎったのりを入れ、酒を全体に振りかけます。電子レンジで30秒加熱したら、砂糖、しょうゆ、酢を混ぜ合わせます。その後、トマトケチャップとサラダ油を加えてよく混ぜれば、のりの万能ダレの完成です。
🍳 中華麺の調理と仕上げ
次に、フライパンに中華麺を入れて酒としょうゆをまんべんなくかけ、中火で炒めます。麺がほぐれ、焼き色がついたら、先ほど作ったのりの万能ダレと千切りにしたたまねぎ、ショウガを加えて炒め合わせます。最後に、お皿に盛り付けてごまを振りかければ、さっぱりのり麺の完成です。
😋 夏にぴったりの爽やかな一品
こののりの万能ダレを使用したさっぱりのり麺は、夏の暑さで食欲が落ちがちな方にもピッタリの一品です。万能ダレは冷蔵保存が可能なので、一度作っておけば何度でも手軽に味わうことができます。これからの季節にぜひ活用してみてください。
この夏、このさっぱりのり麺で暑さを乗り切り、元気いっぱいに過ごしましょう！
🌟 まとめ
暑い夏も、身近な食材でちょっとした工夫をすることで、美味しくてヘルシーな料理が楽しめます。夏バテ知らずのこの「のりの万能ダレでさっぱりのり麺」、是非一度お試しくださいね。食卓が一層楽しくなること間違いなし！🌞
夏の救世主！「さっぱりのり麺」で元気をチャージ！
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